Der Treffpunkt für mutige Veränderung
Lösungswege für einen innovativen Tourismus
 
Ideen sammeln & teilen
Wandel bewirken
Warum dich TourisMUT weiterbringt

Wir sind überzeugt, dass jeder von uns die Kraft hat, Veränderungen voranzutreiben. Deshalb haben wir einen Treffpunkt für Gleichgesinnte geschaffen, um dich bei der Weiterentwicklung deines Unternehmens zu unterstützen. 

 

Unsere Impulse eröffnen dir innovative Geschäftsmodelle und geben dir wertvolle Einblicke aus den Erfahrungen unserer Pionierinnen und Pioniere – sie ermutigen zu neuen Perspektiven auf das, was im Tourismus möglich ist. Entdecke innovative Nischenprodukte, lese Interviews mit führenden Köpfen und lerne die Herausforderungen und Erfolge von Menschen kennen, die es gewagt haben, anders zu denken. Jeder Impuls ist ein Sprungbrett für die Weiterentwicklung deines eigenen Unternehmens. 

Impulse
Innovative Denkanstöße und inspirierende Unternehmer:innen
Aufnahme von der Fachmesse Gustoso aus dem Jahr 2025
  • 11.12.2025
Gustoso 2025: Regionale Vielfalt im Rampenlicht
Die Fachmesse „Gustoso“ brachte zum zweiten Mal Produzenten und Gastronom:innen im Gustelier in Bozen zusammen – mit dem klaren Ziel, regionale Lebensmittel sichtbarer zu machen und Kooperationen zu fördern.
Symbolbild: Mit Südtirol Guest Pass und Pustertaler Skizug geht es nachhaltig auf die Piste | © IDM-Südtirol/Manuel Kottersteger
  • 03.12.2025
Mit Bus und Bahn zur Piste: Für Skitage mit weniger Fußabrücken
Der erste Schnee ist gefallen. Schon sind die Pisten weiß! Wie bringt man aber noch etwas Grün in seinen Skitag? In vielen Alpenregionen verursacht die Anreise den größten Teil des CO₂-Fußabdrucks: Wer mit Bus oder Bahn ins Skigebiet fährt, leistet also einen der wirksamsten Beiträge zum Klimaschutz – und beginnt den Skitag oft weit entspannter als mit dem Auto.
Ulrich Ladurner und Matteo Thun im Vigilius Mountain Resort | © Jan Palma / IDM Südtirol - Alto Adige
  • 02.12.2025
Wie eine Vision das Vigiljoch geprägt hat
Mit dem Vigilius Mountain Resort haben Ulrich Ladurner und Matteo Thun vor über 20 Jahren neue Maßstäbe gesetzt und waren seiner Zeit weit voraus. Heute ist es ein Paradebeispiel für nachhaltigen Tourismus und zeigt, wie von Mut, Einfachheit und Innovationsgeist ein ganzes Naherholungsgebiet profitieren kann.
Schneelose Piste
  • 01.12.2025
Was bleibt, wenn der Schnee geht?
Das Eurac-Projekt BeyondSnow zeigt, wie kleine Destinationen den Winter neu denken können. Im Interview erklärt Forscher Philipp Corradini, warum jetzt der richtige Moment ist, um Zukunftskonzepte für einen Winter mit weniger Schneesicherheit zu erarbeiten.
Symbolbild: TourisMUT-Webinar: Nachhaltige Mobilität im Alpenraum | © Generiert mit KI
  • 27.11.2025
TourisMUT-Webinar verpasst? Das sind die Insights.
E-CarSharing , betriebliche Mobilitätskonzepte und On-Demand-Angebote – das kostenlose TourisMUT-Webinar zeigte auf, wie innovative Mobilität in Tourismusregionen heute schon funktioniert.
  • 25.11.2025
Mehr erleben mit grünen Taten: In Kopenhagen macht sich bewusstes Reisen bezahlt
In der dänischen Hauptstadt Kopenhagen steht nicht länger der Konsum der Reisenden im Vordergrund – sondern ihr Verhalten. Mit dem innovativen Programm CopenPay hat die Tourismusorganisation Wonderful Copenhagen ein völlig neues Konzept angestoßen: Wer sich klimafreundlich verhält, wird belohnt – mit Erlebnissen.
Paar, das gerade am weihnachtlich geschmückten Bahnhof vom Zug aussteigt | © IDM Südtirol - Alto Adige
  • 17.11.2025
Gewinnspiel: Mit dem Zug zu den Christkindlmärkten
Vom 28. November bis 6. Januar wird Bahnfahren belohnt: Wer mit dem Zug zu den Christkindlmärkten reist, kann täglich ein Genusspaket mit Südtiroler Produkten gewinnen. Warum auch du diese Aktion kommunizieren solltest – und wie du sie einfach auf deinen Kanälen teilst.
Hotel mit Holzverkleidung und Pool
  • 11.11.2025
Hotel Seeleiten: Wo Nachhaltigkeit mehr ist als ein Versprechen
Luxus trifft Umweltbewusstsein: Das Hotel Seeleiten in Kaltern lebt Nachhaltigkeit in jedem Bereich. Keine Marketingfloskel, sondern ein ehrlicher, stetiger Lernprozess. Eine Familie, ein Team, ein Ziel: Zukunft gestalten.
Alte Dame, die einer Gruppe von jungen Erwachsenen Tee serviert
  • 10.11.2025
Volltreffer Vollpension: Erfolgsstory Generationencafé
Wo der Duft von Apfelstrudel auf Lebensgeschichten trifft: Die Wiener Vollpension ist kein gewöhnliches Café, sondern ein Ort, an dem Generationen sich begegnen – und wo aus sozialer Idee ein Erfolgsmodell wurde.
Aufnahme von der Fachmesse Gustoso aus dem Jahr 2025
  • 11.12.2025
Gustoso 2025: Regionale Vielfalt im Rampenlicht
Die Fachmesse „Gustoso“ brachte zum zweiten Mal Produzenten und Gastronom:innen im Gustelier in Bozen zusammen – mit dem klaren Ziel, regionale Lebensmittel sichtbarer zu machen und Kooperationen zu fördern.
Symbolbild: Mit Südtirol Guest Pass und Pustertaler Skizug geht es nachhaltig auf die Piste | © IDM-Südtirol/Manuel Kottersteger
  • 03.12.2025
Mit Bus und Bahn zur Piste: Für Skitage mit weniger Fußabrücken
Der erste Schnee ist gefallen. Schon sind die Pisten weiß! Wie bringt man aber noch etwas Grün in seinen Skitag? In vielen Alpenregionen verursacht die Anreise den größten Teil des CO₂-Fußabdrucks: Wer mit Bus oder Bahn ins Skigebiet fährt, leistet also einen der wirksamsten Beiträge zum Klimaschutz – und beginnt den Skitag oft weit entspannter als mit dem Auto.
Ulrich Ladurner und Matteo Thun im Vigilius Mountain Resort | © Jan Palma / IDM Südtirol - Alto Adige
  • 02.12.2025
Wie eine Vision das Vigiljoch geprägt hat
Mit dem Vigilius Mountain Resort haben Ulrich Ladurner und Matteo Thun vor über 20 Jahren neue Maßstäbe gesetzt und waren seiner Zeit weit voraus. Heute ist es ein Paradebeispiel für nachhaltigen Tourismus und zeigt, wie von Mut, Einfachheit und Innovationsgeist ein ganzes Naherholungsgebiet profitieren kann.
Schneelose Piste
  • 01.12.2025
Was bleibt, wenn der Schnee geht?
Das Eurac-Projekt BeyondSnow zeigt, wie kleine Destinationen den Winter neu denken können. Im Interview erklärt Forscher Philipp Corradini, warum jetzt der richtige Moment ist, um Zukunftskonzepte für einen Winter mit weniger Schneesicherheit zu erarbeiten.
Symbolbild: TourisMUT-Webinar: Nachhaltige Mobilität im Alpenraum | © Generiert mit KI
  • 27.11.2025
TourisMUT-Webinar verpasst? Das sind die Insights.
E-CarSharing , betriebliche Mobilitätskonzepte und On-Demand-Angebote – das kostenlose TourisMUT-Webinar zeigte auf, wie innovative Mobilität in Tourismusregionen heute schon funktioniert.
  • 25.11.2025
Mehr erleben mit grünen Taten: In Kopenhagen macht sich bewusstes Reisen bezahlt
In der dänischen Hauptstadt Kopenhagen steht nicht länger der Konsum der Reisenden im Vordergrund – sondern ihr Verhalten. Mit dem innovativen Programm CopenPay hat die Tourismusorganisation Wonderful Copenhagen ein völlig neues Konzept angestoßen: Wer sich klimafreundlich verhält, wird belohnt – mit Erlebnissen.
Paar, das gerade am weihnachtlich geschmückten Bahnhof vom Zug aussteigt | © IDM Südtirol - Alto Adige
  • 17.11.2025
Gewinnspiel: Mit dem Zug zu den Christkindlmärkten
Vom 28. November bis 6. Januar wird Bahnfahren belohnt: Wer mit dem Zug zu den Christkindlmärkten reist, kann täglich ein Genusspaket mit Südtiroler Produkten gewinnen. Warum auch du diese Aktion kommunizieren solltest – und wie du sie einfach auf deinen Kanälen teilst.
Hotel mit Holzverkleidung und Pool
  • 11.11.2025
Hotel Seeleiten: Wo Nachhaltigkeit mehr ist als ein Versprechen
Luxus trifft Umweltbewusstsein: Das Hotel Seeleiten in Kaltern lebt Nachhaltigkeit in jedem Bereich. Keine Marketingfloskel, sondern ein ehrlicher, stetiger Lernprozess. Eine Familie, ein Team, ein Ziel: Zukunft gestalten.
Alte Dame, die einer Gruppe von jungen Erwachsenen Tee serviert
  • 10.11.2025
Volltreffer Vollpension: Erfolgsstory Generationencafé
Wo der Duft von Apfelstrudel auf Lebensgeschichten trifft: Die Wiener Vollpension ist kein gewöhnliches Café, sondern ein Ort, an dem Generationen sich begegnen – und wo aus sozialer Idee ein Erfolgsmodell wurde.
Mehr Impluse
Toolboxen für deine Nachhaltigkeits-Kommunikation
Die Toolboxen für alle, die richtig kommunizieren wollen
Deine Küche ist bewusst anders?

Setzt du in deinem Betrieb auf regionale Zutaten, vermeidest aktiv Abfall oder bietest vegetarische Alternativen an? Dann zeig es und profitiere davon! Mit gezielter Kommunikation erhöhst du deine wahrgenommene Qualität und Einzigartigkeit. Hol dir hier unsere erprobten Tipps und Tools, um dein Angebot erfolgreich hervorzuheben. 

Zur Toolbox: Verpflegung

Sanfte Mobilität beginnt bei dir!

Viele Gäste suchen nach autofreien Anreisealternativen – und mit den richtigen Impulsen hilfst du ihnen, bewusste Entscheidungen zu treffen. Ob auf deiner Website, im Mailkontakt oder an der Rezeption: Mit kleinen Hinweisen zur richtigen Zeit machst du Bus, Bahn oder E-Bike zur naheliegenden Wahl. Die Toolbox bietet dir dazu gute Ideen und praktische Inhalte.

Zur Toolbox: Mobilität

Echter Mehrwert für Gast und Betrieb
Erfolgreich regional
Das Angebot für Südtirols Gastronomie

Ja zu Regionalität! Indem du heimische Produkte gezielt einsetzst, schaffst du nicht nur einen Mehrwert für deinen Gast, sondern auch für deinen Betrieb. Wie? Erfahrene RegioExpert:innen bestehend aus ausgewählten Südtiroler Köchen zeigen dir praxisnah und individuell, wie du eine unverwechselbare regionale Küche verwirklichst und diese auch erfolgreich kommunizierst. 

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Events
KI generiertes Bild, dass verschiedenes Essen zeigt, von traditionell bis modern | © KI generiert
16
Jan.
Webinar: Ernährung in Deutschland – Prognosen, Wirklichkeit und Zukunft
  • 16.01.2026
  • 14:00 - 15:15
  • Online
  • DE
Symbolbild Event | © KI generated
14
Jan.
Nachhaltigkeit: Herausforderungen und Lösungen
  • 14.01.2026
  • 17:00 - 19:00
  • DE, IT, EN
16
Dez.
Klimagerechtigkeit in Südtirol: 8 Abende für eine faire Zukunft
  • 16.12.2025
  • 18:00 - 19:30
  • Walterhaus, Bozen
Symbolbild: Klimaplan Südtirol 2040 – lokal handeln, gemeinsam wirken | © KI Generiert
13
Jan.
Klimaplan Südtirol 2040 – lokal handeln, gemeinsam wirken
  • 13.01.2026
  • 19:30
FarmFood Festival
14
Mar.
FarmFood FarmFood Festival – Das Beste von Südtirols Bauernhöfen
  • 14.03.2026
  • 10:00 - 17:00
  • Kurhaus Meran
16
Mar.
Nachhaltigkeit im Tourismus: Vireo on tour
  • 16.03.2026
  • 16:45 - 18:00
Ein weiteres Herzensprojekt:
Regionale Eier sind besser!
Mehr erfahren?

Qualität, Frische, Herkunft, regionaler Kreislauf und Nachhaltigkeit. 5 Gründe, die für den Wechsel auf Südtiroler Bio- und Freilandeiern sprechen. 

So gelingt der Wechsel
Pochiertes Freilandei
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